Samstag, 22. Juli 2017
DAS NEUE ALPENADRIA

RHÔNE-ALPES MAGAZIN

ALPENADRIA | Kulinarik und Hotellerie
Settimana Italiana – Italien in Frankfurt

Vom 30. Juli bis 7. August 2011 präsentiert sich Italien an der Hauptwache in Frankfurt mit Gastronomie, Kultur und Bühnenprogramm. Zahlreiche Stände bringen italienisches Lebensgefühl ins Herzen der Mainmetropole und laden Besucher ein, das Stiefelland vor der Haustür zu entdecken. Kulinarische Spezialitäten und Kunsthandwerk sind genauso im Angebot wie Informationen zum Reiseland Italien…

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Die Weine der Mönche

Das Zisterzienserkloster auf der Insel St. Honnorat vor Cannes ist nicht nur für die Spiritualität des Ortes bekannt, auch die Weine der Mönche sind unter Kennern gefragt – wegen Ihrer Ausgewogenheit. Obwohl die Côte d’Azur…

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Philippe Starcks Italien-Hotel

Hinter einer schweren Tür direkt am venezianischen Canale Grande, nur durch einen stilisierten Bullenkopf erkennbar, versteckt sich eine magische Welt aus Spiegeln, Glas-Skulpturen, seltenen Büchern und Antiquitäten – das Palazzina Grassi. Das vor kurzem eröffnete Hotel ist Philippe Starcks erstes Haus in Italien und Mitglied der Hotelkooperation "Design Hotels"…

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Toskanischer Gourmetherbst

Als Weinregion und für eine bodenständige Küche bekannt, lädt die Toskana immer wieder zum Verweilen ein – besonders jetzt im nahenden Herbst, wenn Alba-Trüffel und Steinpilze gesucht und Weintrauben geerntet werden.

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Völkerverständigung kulinarisch

Nicht nur Gelee vom Karst-Prosciutto, sondern auch Kürbis-Souffle sowie in Vakuum gekochte Kalbsbacken an Rotweinsauce oder auch Karamell-Eiscreme mit Salzblume an Pain D‘Epices waren einige der Highlights, mit denen Igor Jagodic am Dienstagabend (2. Februar 2010) gemeinsam mit Sascha Stemberg die Gäste des Gourmet-Restaurants Haus Stemberg im Bergischen Land verzauberte…

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Buntes Luftschauspiel

Ballonfestival

Die achte Auflage des Dolomiti Balloonfestivals in Toblach vom 09. bis zum 17. Januar 2010 verspricht nicht nur spektakuläre Bilder mit majestätischen Heißluftballons am Himmel. Das Programm bietet für Teilnehmer und Zuschauer viele Höhepunkte mit spannenden Wettbewerben und die Möglichkeit, einmal selbst in der Gondel über die Dolomiten zu schweben…

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